Jadibibit jamur tiram yang paling bagus untuk dibuatkan ke baglog adalah F1, karena miseliumnya masih sangat kuat sekali, sehingga nantinya jamur tiram yang tumbuh pada baglog bisa lebih banyak, akan tetapi jika membuat baglog menggunakan bibit jamur tiram F1, maka ongkos produksinya terhitung jauh lebih besar bila memakai F2 atau F3.. Inokulasibibit F1 ke F2 Setelah proses sterilisasi, masukkan botol ke dalam kotak pembibitan sederhana atau laminar air flow. Biarkan sampai cukup mendingin. Kira-kira sekitar 3-5jam. Jika jagung masih terlalu panas, jangan dipaksakan untuk melakukan proses inokulasi, hal ini dapat menyebabkan kegagalan. BUDIDAYAJAMUR| JUAL BIBIT JAMUR TIRAM F1| JUAL BIBIT JAMUR TIRAM F2 | JUAL BAGLOG JAMUR ATAU F3 |PELATIHAN BISNIS BUDIDAYA JAMUR | Jenis-jenis jamur konsumsi (edible mushrom) | Budidaya jamur Tiram putih | Penyebab kegagalan atau kontaminasi pada media baglog jamur dan solusinya |cara efektif meningkatkan penjualan produksi jamur|Budidaya jamur tiram putih| Jamurtiram ialah salah satu jamur pemakaian yang paling diminati dan digandrungi. Sedangkan pun, jamur tiram mempunyai harga yang ekonomis dan condong bisa di pemakaian oleh seluruh golongan. Inilah lalu yang membikin permohonan hendak jamur yang satu ini menjadi pas jangkung seperti mana cara membuat bibit jamur champignon . uraianlengkap tentang cara budidaya jamur tiram putih,budidaya jamur tiram,bisnis jamur tiram,usaha jamur tiram dan bagaimana memasarkannya. ikuti dan simak ulasannya di blog lestari Untuk membuat bibit jamur tiram F2 bisa menggunakan jagung, gabah, atau sisa gergajian. Dalam pengamatan kami, memang F2 yang menggunakan jagung perkembangan analisis cerpen matahari tak terbit pagi ini. Apa itu Bibit Jamur Tiram F0, F1 dan F2 Secara Garis besar ini adalah gambaran pembiakan bibit pada budidaya jamur tiram Indukan P – F0 – F1 – F2 Huruf “F” dalam dunia genetika disebut dengan Filial. Filial adalah hasil turunan dari persilangan/perkawinan indukan “P” Parental yang berbeda jenis. Hasil turunan ini nantinya disebut dengan F0, F1, F2 dan seterusnya. Walaupun pada umumnya pembuatan bibit jamur tiram hanya sekedar turunan’ tanpa persilangan, namun tetap saja kita bisa katakan bahwa hasil pembuatan bibit jamur tiram kita sebut sebagai F0, F1, F2, dst. Hal ini sebenarnya penyederhanaan hanya untuk mempermudah identifikasi hasil saja. Bibit Jamur Tiram F0 Bibit F0 dapat diperoleh dengan menggunakan sistem kultur jaringan, yaitu mengambil eksplan bagian dari induk jamur yang kemudian diinokulasikan ke media PDA secara aseptik. Cara ini terbukti cukup baik karena dapat diketahui langsung sifat fisik dan kualitas jamur indukan. PDA atau kepanjangan dari Potatoes Dextrose Agar. Untuk detail cara pembuatannya dapat dilihat di halaman Cara Pembuatan Bibit Jamur Bibit Jamur Tiram F1 Bibit F1 merupakan turunan dari bibit F0. Dari satu tabung F0 bisa diturunkan menjadi sekitar 20 botol bibit F2. Pembiakan ini bertujuan memperbanyak miselium jamur yang berasal dari indukan murni. Dari PDA dimasukkan ke media-media tanam seperti biji-bijian jagung atau sorghum. Biasanya kemasan yang digunakan adalah botol. Bibit Jamur Tiram F2 Bibit F2 merupakan turunan dari bibit F1. Media yang yang digunakan pada bibit F2 biasanya campuran milet dan serbuk gergaji, atau campuran sorghum dengan serbuk gergaji. Pembiakan ini juga bertujuan memperbanyak misellium dari bibit F1. Selanjutnya bibit jamur F2 yang sudah jadi bisa digunakan untuk pembibitan hingga 20-30 baglog F3 disesuaikan dengan ukuran baglog yang digunakan. Nah, setelah Anda lebih mengetahui tentang istilah-istilah bibit jamur di atas maka kami yakin kini anda sudah paham pula tentang pentingnya memilih bibit jamur yang berkualitas. Kita tentu bisa lebih hati-hati dalam membeli bibit jamur tiram, apakah itu jenis F0, F1, F2, atau F3. Tidak perlu khawatir, kami dari Mushome membuat bibit- bibit berkualitas yang siap dikirimkan ke tempat Anda. Berikut foto bibit dan daftar harganya Untuk pemesanan, dapat menghubungi WA kami 0895347020357 Login Cara membuat bibit f2 menggunakan media jagung Tidak bisa dipungkiri kebutuhan jamur tiram untuk dikonsumsi oleh masyarakat semakin hari semakin banyak. Ini tidak lepas dari semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi yang baik untuk tubuh. Seperti yang kita ketahui didalam jamur tiram terdapat banyak zat gizi dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hal tersebut juga mendorong produsen jamur tiram untuk meningkatkan kapasitas produksi jamur tiramnya. Namun seperti pepatah " tidak semudah membalikkan telapak tangan" ada saja kendala yang dihadapi petani untuk memperbesar kapasitas produksinya. Mulai dari terkendala modal, cuaca, bahkan terkendala bahan baku untuk memproduksi jamur. Salah satu kendala yang sering dihadapi oleh petani adalah ketersediaan bibit jamur tiram dengan kualitas yang baik. Mungkin memang banyak produsen bibit jamur yang tersedia sekarang, baik yang menjual bibit melalui cara on line atau pun off line. Hanya saja itu tidak cukup memenuhi kebutuhan para petani. Atas dasar itu mari kita bersama sama belajar membuat bibit f2 dengan kualitas baik menggunakan media jagung. 1. Pertama adalah menyediakan alat dan bahan Alat Lampu bunsen 2 buah Spatula Alkohol 95% Kapas Koran Karet gelang Panci Timba Bahan bahan Jagung 2. Langkah kedua Langkah kedua adalah yang sangat penting. Langkah kedua ini sangat mempengaruhi tingkat keberhasilan pembuatan media bibit jagung ini. Perlu diketahui dalam memilih jagung haruslah jagung yang terbaik. Jangan memilih jagung karena harganya yang murah. Karena biasanya jagung murah itu jagung yang kurang baik kualitasnya. Selain itu pemilihan jagung harus memilih ukurannya juga, ada dua jenis jagung berdasarkan ukurannya. Pertama adalah jagung ukuran besar. Jagung ini murah, tapi memiliki kekurangan. Yaitu ketika sudah di inokulasi pada baglog, jika terlalu banyak memasukkan butiran jagung ke dalam baglog maka akan membusuk. Dan biasanya akan mengundang datangnya hama seperti ulat dan tungau. Kelebihannya harga murah dan banyak tersedia di pasaran. Jagung kecil Kedua adalah jagung ukuran kecil. Jagung ini biasanya dijadikan pakan burung dara oleh peternak burung, atau pakan ayam Bangkok. Harga jagung ini lebih mahal, berkisar antara Rp - Rp Namun kelebihannya tidak akan membusuk seperti jagung besar. Hanya ketersedisannya dipasar kadang kosong. Setelah jagung anda dapatkan Langkah selanjutnya adalah Mencuci jagung sampai bersih. Sortir jagung yang berisi dan yang tidak biasanya jagung yang berisi tenggelam ke dasar ember dan yang tidak akan mengapung, maka buanglah jagung yang mengapung dan gunakanlah jagung yang tenggelam saja. Rendamlah jagung didalam ember kurang lebih selama 24 jam, dengan tujuan agar jagung menjadi empuk dan mempersingkat waktu perebusan. Setelah 24 jam, bersihkan kembali jagung tadi lalu rebus jagung selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat jagung lalu tiriskan dan dinginkan sampai kadar air berkurang. Angin anginkan sampai jagung tidak lengket satu sama lain. Masukkan ke dalam botol. Lalu sumbat mulut botol menggunakan kapas, dan tutup menggunakan plastik. 3. Sterilisasi Sterilisasi adalah hal paling penting, berhasil atau tidaknya terletak pada proses ini. Jika media kurang steril maka dapat dipastikan bibit anda akan terkontaminasi. Jadi jangan pelit untuk mengeluarkan biaya lebih dalam proses sterilisasi. Bagai mana langkahnya? Langkahnya sama seperti kita mensterilisasikan baglog, namun dibutuhkan waktu yang lebih lama. Jika dibandingkan proses sterilisasi baglog maka proses sterilisasi bibit ini membutuhkan waktu 2 kali lipat lebih lama. Jadi seumpama proses sterilisasi baglog anda 4 jam maka untuk bibit dibutuhkan waktu 6 - 8 jam. Setelah dikukus dinginkan bibit dengan cara dibalik mulut botol ditaruh dibawah proses pembalikan ini bertujuan untuk mengurangi kadar air didalam botol. Jika anda memiliki autoclave maka proses sterilisasi ini menjadi sangat optimal. Namun jika anda tidak memilikinya bisa menggunak tong / drum bekas oli. 4. Inokulasi Perlu diperhatikan kebersihan ruangan inokulasi harus dijaga, sirkulasi udara dan sebaiknya proses inokulasi ini dilakukan diruangan tertutup untuk mendapatkan hasil yang baik. Langkah langkahnya sebagai berikut Siapkan peralatan lampu bunsen, alkohol, spatula, koran bekas, karet gelang dan kapas. Persiapkan bibit f1 anda dengan terlebih dahulu di semprot menggunakan alkohol, lalu dibakar. Geruslah f1, usahan dalam penggerusan ini selalu berada di dekat api lampu bunsen untuk meminimalisir bibit f2 terkontaminasi. Setelah bibit f1 dimasukkan kedalam f2, segera tutup menggunakan kapas, lalu koran dan di ikat menggunakan karet gelang. Letakkan bibit f2 ditempat yang kering dan sedikit hangat, ini bettujuan untuk merangsang pertumbuhan misilium. Baca juga Pekerjaan sampingan yang bisa hasilkan banyak uang Kurang lebihnya seperti itu proses pembuatan media bibit f2, perlu diingat setiap petani memiliki cara masing masing dalam membuat media bibit f2. Jadi jangan jadikan artikel ini sebagai cara paten membuat media f2. Jadikanlah sebagai bahan perbandingan, carilah cara yang terbaik menurut anda. Demikian penjelasan saya, semoga bermanfaat dan menjadi ilmu untuk kita bersama. Salam sukses!! Posted on Juli 10, 2011 by Rachmatullah Anda ingin membuat bibit F1 atau bibit F2 jamur tiram? sebetulnya cara pembuatannya sangat mudah, tidak jauh berbeda dengan membuat baglog jamur tiram. Aku yakin kalau Anda sudah bisa membuat baglog jamur tiram, pasti membuat bibit F1 jamur tiram juga akan mudah. Hal yang perlu Anda ketahui sebelum membuat bibit jamur tiram yaitu bahwa bibit sangat menentukan tahap-tahap selanjutnya. Bila Anda membuat bibit F1 jamur tiram, maka tahap pembuatan F2 jamur tiram, pembuatan baglog jamur tiram atau bahkan perawatan saat growing dipengaruhi kualitas bibit F1 jamur tiram tersebut. Tentu menulis artikel “Pembuatan Bibit F1 dan bibit F2 Jamur Tiram” ini sangat mudah bila dibandingkan praktek membuat bibit jamur itu sendiri. Jadi Aku Harap Anda tetap berlatih mengasah keterampilan inokulasi Anda. Jangan protes kalau tidak bisa yah.. 🙂 Baiklah, aku mulai prosedur pembuatan bibit jamur tiramnya Langkah awal, persiapkan dulu alat-alatnya. Standarnya, alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat bibit jamur tiram yaitu Autoklaf, Laminar Air Flow Cabinet LAFC, tabung dan gelas ukur, alat-alat tanam, bunsen dan keranjang-keranjang. Alat-alat ini ideal untuk membuat bibit, tapi tentu saja harganya selangit… Autoklaf Aku coba baca isi pikiran Anda… Aha… Anda ingin yang skala rumah tangga yah?? Baiklah, Berikut ini alat-alat yang bisa digunakan untuk membuat bibit jamur skala rumah tangga Presto, alat ini sebagai penganti autoklaf. sebenernya kalau Anda bisa beli autoklaf bekas, tetap akan lebih baik memakai autoklaf. Enkas atau wadah kaca, alat ini sebagai pengganti LAFC. Mudah kok cara membuatnya. Anda bisa gunakan akuarium sebagai enkas. Atau bila Anda pernah punya anak atau lihat bayi tetangga yang baru lahir tentu tahu baby box yang di rumah sakit untuk bayi prematur, buatlah desainnya seperti itu. Tabung dan gelas ukur, kalau yang ini tidak bisa diganti yah, beli saja 1 atau 2 sudah cukup untuk selamanya kalau tidak pecah hehehe…. Tabung gelas ini digunakan untuk menakar bahan, tapi… tampaknya alat-alat ini tidak diperlukan untuk pembuatan bibit F1 dan F2 jamur tiram deh. Kalau membuat bibit PDA sih iya… hehehe… ya anggap saja pengetahuan 🙂 Alat-alat tanam, ini juga mutlak diperlukan! tapi cuma perlu sudip saja kok untuk membuat bibit jamur tiram. Jika Anda sudah bisa membuat baglog jamur tiram tentu punya alat ini. Lampu spiritus, alat ini sebagai penganti bunsen. Bunsen berfungsi untuk mensterilisasi spatula sebelum penetrasi ke dalam botol saat memindahkan bibit dari bahan tanam ke media calon bibit jamur tiram. Sebenarnya bunsen itu ya lampu spiritus, tapi harganya bisa 35-40rb per pcs kalau beli di toko kimia. Kalau membuat sendiri lampu spiritus dari botol bekas akan lebih murah, bahkan bisa tanpa mengeluarkan biaya… Keranjang-keranjang, ini opsional saja. Tapi dengan adanya keranjang pekerjaan Anda jadi lebih rapi dan tidak memakan tempat. Pilih keranjang yang sesuai kebutuhan, tidak harus mahal 🙂 Yup, itulah alat-alat yang harus Anda siapkan sebelum mulai membuat bibit jamur tiram. Silahkan kumpulkan dahulu sebelum aku mulai menulis artikel lagi tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bibit F1 dan F2 jamur tiram. Semoga artikel ini dapat membantu, bila belum puas bisa cari lagi di google.. 🙂 Filed under Fasilitas Tagged Alat Laboratorium, Alat Sterilisasi, Autoclave Gas, bibit jamur, F1, F2, jamur tiram, Pembibitan, Sterilisasi Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura. Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai salah satu proimadona jamur konsumsi sebagaimana cara budidaya jamur janjangan sawit . Terlebih lagi setelah diketahui kamdungan serta manfaatnya yang baik bagi tubuh. Maka permintaan akan keberadaan jamur tiram baik segar ataupun olahan begitu tinggi di pasaran. Oleh karenanya maka tidak heran jika kemudian muncul sentra atau pusat budidaya jamur tiram di berbagai kota di dapat di produksi baik di dataran rendah ataupun tinggi, jamur tiram juga lebih relatif mudah dalam hal budidayannya. Inilah yang kemudian menyebabkan banyak para pengusaha pemula yang bisa langsung sukses dan untung dari usaha ini. Banyaknya jumlah pembudiaya jamur tiram relatif tidak diimbangi dengan jumlah pembudidaya bibit jamur tiram sebagaimana cara membuat bibit jamur kuping . Padahal dalam budidaya ini bibit merupakan elemen penting. Selain kualitasnya, bibit yang baik haruslah mampu menghasilkan produktifitas yang saja hal ini menjadi sebuah hal yang dilematis, seiring dengan tumbuh pesatnya sentra budidaya jamur tiram. Hanya sebagian kecil saja yang berhasil menghasilkan bibit dengan kualitas terbaik. Bahkan mayoritas selurih pembudidaya mendapatkan bibit dari daerah bandung jawa barat. Hal ini menunjukkan bahwa persebarannya tidak merata sebagaimana cara menanam jamur lingzhi . Karena hal itu tentu usaha pembibitan jamur tiram menjadi usaha yang potensial. Lalu Bagaimana Cara Membuat Bibit Jamur tiram F2 anti gagal, simak Persiapan Bahan BakuBibit F2 merupakan bibit yang digunakan oleh petani jamur dalam budidaya. Pembuatan bibit F2 juga relatif sederhana dan dpat dilakukan pemula sebagaimana dalam cara budidaya jamur truffle . Oleh sebab itu, tahapan pertama dalam pembuatan bibit jamur tiram F2 adalah menyiapkan bahan baku. Beberapa bahan baku yang wajib disiapkan antara lain adalah sebagai berikut Serbuk gergaji sebanyak 2 kg, terlebih dahulu serbuk diayak untuk memisahkan dari kotoran dan diambil bagian halusnya itu kemudian rendam serbuk menggunakan air bersih atau juga air steril selama 12-24 halus 0,5 kg dengan kualitas yang dapat berasal dari jagung, sorgum atau juga biji padi sebanyak 0,5 atau kapur sebanyak 2 sendok dan karet jamur F0 atau F1 berkualitas 70% dan alkohol 95% jika Persiapan PeralatanSetelah bahan baku siap maka tahapan selanjutnya dilanjutkan dengan menyiapkan alat yang dibutubkan seperti pada cara budidaya jamur enoki di indonesia . Beberapa alat yang wajib anda siapkan adalah sebagai berikut Botol kaca bening anda dapat menggunakan botol bekas saos, sirup atau botol bekas minuman teh dibersihkan dan kemudoan disterilkan terlebih dahlu dengan merebus atau mengukusnya selama 4-5 sterilisasi atau atai wadah kukusan yang berukuran Air Pembuatan Media PembibitanTahapan selanjutnya dapat dilajutkan dengan tahapan pembuatan media pembibitan seperti dalam cara budidaya jamur tiram florida. Langkah langkah yang dapat anda ikuti adalag sebagai berikut Terlebih dahulu rendam serbuk gergaji menggunakam air yang bersih dan steril selama satu tiriskan, setelah itu campurkan serbuk gergaji, bekatul, biji jagung dan juga kapur, kemudian aduk hingga air uji tes kandungan air dengan mengepalkan air keluar dari adonan maka tandanya kadar air terlalu banyak, sebaiknya tambahkan dikepal adonan masih buyar maka tandanya kurang air sehingga tambahkan air dikepal adonan tidak buat dan tidak mengeluarkan air maka tandanya kandungan air itu kemudian masukkan media kedalam botol hingga batas garis dibawah mulut menggunakan kertas sebanyak dua lapis alalu kemudian ikat dengan dilanjutkan dengan langkah bisa menggunakan autokalf atau juga panci boto kaca berisi media kedalam alat sterilisasi, kemudian lakukan sterilisasi dengan suhu 125 derajat pada autoklaf selama satu jam , jika menggunakan panci pengukus waktu sterilisasi ditambah 1 jam dan menjadi 2 jam. 4. Inokulasi Bibit JamurTahap selanjutnya adalah inikulasi atau penanaman bibit kedalam media seperti cara budidaya jamur merang media ampas aren . Penanaman dilakukam steril atau LAF Laminar air flow. Jika tidak memilikinya anda bisa menggunakan kotak kaca berukuran 1 x 1 meter kemudian diberi lubang untuk memasukkan tangan dan media lalu juga diberi pendingin didalamnya. Semprot dan bersihkan menggunakan alkohol 95/70%. Kemudian anda langsung bisa melakukan langkah penanaman beberapa buah media tanam dan bibit kedalam tempat dimasulkan semprot terlebih dahulu memggunakam alkohol 70%.Sterilkan terlebih dahulu alat tanam yang akan digunakan seperti spatula dan kemudian masukkan kedalam ruang blower atau kipas dan diamkan selama satu pakaian bersih dan selalu semprot tangan saat anda keluar masuk ke ruang pembungkus bibit, ambil media tanam dan buka karet pengikat dan itu masukkan bibit ke permukaan media tanam secara itu tutup kembali botol dengan menggunakan kerta yang baru dan talu kembali menggunakan 1 botol bibit jamur tiram F0 jika ditunkan akan menghasilkan 35 jamur 1 botol bibit F1 jika diturunkan akan menghasilkan 40 botol bibit jamur itu kemudoan letakka bibit jamur F2 hasil tanam kedala ruang ideal ruangan dijaga 26-29 derajat 10 hari miselium akan tumbuh 10%.Umur 25-30 hati miselium sudah tumbuh sebanyak 100 30-40 hati jamur akan tumbuh, buang jamurnya dan bibit masih bisa digunakam namun mengalami oenirinan 40 hari binit sudah kadaluwarsa dan jangan karenanya tandai setiap botol dengan tanggal Tips Anti GagalDalam sebiah budidaya resiko kegagalan tentu akan selalu muncul seperti juga pada cara budidaya bibit jamur kuping secara tradisional . Peresntasenya tergantung dari ketelitian dan juga ketelatenana pembudidaya. Jika anda merupakan pemula maka anda bisa memperhatikan beberapa tips anti gagal dalam pembuatan bibit jamur tiram F2 berikut ini Jangan gunakan air PDAM, dan hanya gunakan air bersih yanh sudah gunakan air sungai,air kotor atau bahkam air comberan karena akan meningkatkam resiko gunakan kayi yang bergetah seperti kayu karet, kayu pinus atau kayu menggunakan dedek yang telah mengalami perubahan warna menghitam atau yang serbuk gergaji yang sudah dikomposkan minimal selama seminggu, jangan gunakan serbuk gergaji gunakan biji jagung yang sudah rusak dimakan terbukannya tutup botol yang dapat menyebabkan gangguan semut dan juga hama botol yang sudah terkontaminasi dan buang jauh bagi pemula, buat dalam jumlah sedikit, jika mengalami kegagalan teliti faktor sterilisasi wajib berada pada kisaran angka 100-125 derajat membuat bibit awet maka anda dapat menyimpan bibit yang miseliumnya sudah tumbuh 10 % Didala kulkas BUKAN tadi, Bagaimana Cara Membuat Bibit Jamur tiram F2 anti gagal. Semoga dapat menjadi referensi bagi anda dan semoga artikel ini dapat bermanfaat. Tags Bibit jamur, jamur, Jamur F2, Jamur tiram, membuat bibit CARA MEMBUAT BIBIT JAMUR TIRAM F0, F1, F2, CARA MEMBUAT BIBIT JAMUR TIRAM F0F0 adalah bibit jamur yang di tumbuhkan di media PDA potatoes Dextrose Agar=Kentang Dextrosa Agar. Pada 1000 ml larutan Sari kentang, dimasukan 20 gr gula, 20 gr agar dan didihkan ,disterilisasi dengan autoclave pada suhu dan tekanan 121°C dan 15 PSI. Dimasukan ke dalam petridish,tabung raksi atau jar, dibekukan pada suhu permukaan lebih luas media PDA dituangkan tipis-tipis seperti platagar plat, Secuil fragmen tubuh buah jamur ditempatkan pada media tadi kemudian di incubasikan pada suhu 28°C, setelah lk 2 minggu misellium menutupi seluruh permukaan media PDA dan siap di perbanyak kemedia PDA lain, atau di turunkan ke media biji-bijian dua langkah pembuatan bibit jamur tiram fo, Inilah langkah-langkah tersebutA. A. Membuat agar platAlat 1. Botol pipih, tabung reaksi atau cawan petri tabung reaksi cawan petri botol pipih Kertas k oran4. Karet5. Autoclave autoclave bagian dalam autoclave 6. Panci bergagang panjang /cooking pan gb. panci bergagang panjang 7. Spatula8. Kertas saring9. Corong pengisian botol 10. Pisau 11. Glas ukur/glass kimia gb. glas kimia 12. Neraca ohaus/timbangan emas gb. neraca ohaus 13. Kompor gas gas Bahan 1. Kentang 200 gr2. Dextrosa/dektrona 20 gr3. Agar 20 gr4. Aquades 1000 mlProsedur1. Kentang dicuci bersih tanpa dikupas. Kentang ditimbang sebanyak 200 gram dan diiris tipis dengan pisau 2. Tuangkan 1000 ml aquades ke dalam panci bergagang, panaskan sampai mendidih diatas nyala api irisan kentang kedalamnya sambil di aduk. Aduk terus dengan spatula sampai sari kentangnya larut. Tanda sari kentang sudah larut air rebusan tampak keruh 3. Angkat dan saring dengan menggunakan kertas saring pada corong. Kentang rebus dibuang, tinggalah sari volumenya apakah masih 1000 ml? jika berkurang tambahkan aquadest hinggga 1000 ml. Masukan atau tambahkan 20 gr dextrosa dan 20 gr agar-agar bubuk , aduk-aduk hingga larut. Didihkan untuk kedua kalinya! Pastikan agar-agar dan dextrosa Angkat dan jangan di biarkan dingin atau media PDA telah Siap dimasukan kedalam botol atau tabung reaksi. Media PDA yang masih cair dan panas segera di Isikan ke dalam botol pipih atau tabung reaksi setinggi 2 botol atau tabung reaksi di sumbat dengan kapas, tutup dengan kertas buram/alumunium foil dan ikat dengan karet5. Jika menggunakan cawan petry tidak menggunakan tabung reaksi, media PDA di masukan kedalam tabung erlen meyer atau botol ukuran 1lt. Mulut tabung erlenmeyer/botol disumbat dengan kapas dan ditutup alumunium foill dan di ikat dg benang kasur. Botol berisi media dan cawan petry bersama-sama diseterilkan dalam autoclave pada suhu 121 ̊C dan tekanan 15 psi selama 45 menit. Angkat ! dinginkan sampai 50 ̊C. pada suhu ini media PDA dalam botol di tuangkan tipis-tipis kedalam cawan petry, tutup secepat mungkin dan di isolatif. Dinginkan!!! Kini kita punya agar plat dalam petrydish 6. Jika menggunakan botol/tabung reaksi ,Sterilisasi dalam autoclave pada suhu 121 ̊C dan tekanan 15 psi selama 45 menit. Angkat dan dinginkan. Tapi awasss! Jangan meletakan botol dalam posisi berdiri karena itu bisa membuat agar-agar membeku dengan permukaan sempit.!!! Jadi supaya didapatkan permukaan luas, meletakan botol harus dalam posisis miring sampai beku benar. Setelah membeku baru boleh di diletakan dengan posisi berdiri. Kini kita sudah memiliki agar plat dalam botol atau tabung reaksi!!!! Dan siap di inokulasiB. B. Menginokulasi agar plat 1. Memilih jamur indukanSarat a. Pilih jamur yang masih muda dari panen pertamab. Ukuran jamur paling besar dari koloninyac. Keadaan masih segar dan sehat, tidak mengandung penyakitd. Jamur yang dipilih berasal dari baglog yang tidak terkontaminasi dan direncanakan untuk Indukan dan dipelihara secara khusus2. Persiapan ruanganSyarata. Ruangan bersih dan steril. Lantai selalu di pel sehingga tidak ada debu yang menempel. Sterilisasi bisa dilakukanndengan menyalakan lampu UV selama 1 Jam, bisa juga dengan cara menyemprot ruangan dengan alqohol 70 %b. Tersedia pentilasi yang bisa dibuka dan ditutup, juga tersedia pentilasi diatas langit-langitc. Ada perlengkapan Meja keramik yang mudah di lap atau di bersihkan, tempat meletakan incase atau airflow. Bisa juga menggunakeun meja kayu , tapi bahan kayu mudah ditumbuhi jamur, sehingga membuka kemungkinan kontaminasi oleh jamur liar3. Persiapan alat bahanAlat1. Scalpel2. Lampu spirtus/bunsen3. Sprayer4. Agar plat5. Encas/laminar air flow6. Lampu UV7. Korek api atau pemantik apiBahan 1. Agar plat2. Spirtus3. Alqohol4. Jamur muda4. Inokulasi agar platProsedur1. Sebelum masuk pastikan semua yang kita butuhkan ada didalam ruangan2. Karena semuanya harus suci hama, Mandilah sebersih mungkin dengan berkeramas, pakailah Pakaian bersih, rambut memekai diketahui bahwa seluruh tubuh kita dipenuhi bakteri dan jamur. Kalo ga salah nih ya ada kurang lebih 65 milyar bakteri di seluruh tubuh kita3. Sejam sebelum masuk ruangan lampu UV di nyalakan dan dimatikanSebelum masuk ruangan,Jangan masuk ruangan pada waktu uv menyala sebab dapat membahayakan kesehatan. Sinar Ultra violet mampu membunuh bakteri dan spora jamur didalam ruangan dan radiasinya berpotensi merusak jaringan kulit tidak menggunakan lampu UV Semprotlah ruangan dengan alqohol 70%. Sebelum masuk ruangan biarlah kabut alqohol mengendap dahulu, selama 15 menit, sambil menyalakan lampu bunsen4. Bukalah pintu secara perlahan, masuklah dan duduklah menghadapa ke peralatan. Semua alat ditata sedemikian rupa di atas meja diseksi, Bunsen di tengah pas dihadapan kita. Scalvel, pemantik api,agar plat, sprayer ada di sebelah kanan depan , jamur disebelah kiri kita5. Tangan disemprot dengan alqohol 70%, sebaiknya gunakan sarung tangan lalu semprot dengan alkohol. Bakarlah ujung scalpel diatas bunsen sampai memerah, dinginkan. Ambilah agar plat bukalah kapasnya dengan kelingking tangan kanan dan jangan di lepas,botolnya diletakan di kiri kita. Ambil sebuah jamur dengan tangan kiri, keratlah sedikit jaringannya dengan scalpel. Masukan kedalam botol agar plat, tanamlah diatas permukaan agar plat tepat di tengah. 6. Bakarlah mulut botol dengan bunsen, sumbat mulut botol dengan kapas dan tutup dengan kertas atau alumunium foill,ikat dengan selesai7. Bibit jamur di inkubasikan dalam incubator Pada suhu 28 °C selama 21 hariA. InkubasiRuang inkubasi untuk bibit induk ukurannya diseuaikan dengan jumlah bibit, bila sedikit cukup di lemari saja, yang penting bersih dan suhunya dapat disetel antara 28°C-30°C dan kelembaban 80%. Cahaya boleh ditiadakan saja atau gelap. Pada saat Inkubasi misellium membenci cahaya, karena dapat menghambat pertumbuhanBibit dinyatakan berhasil bila tumbuh misellium berwarna putih dan tebal, jika berwarna lain atau muncul lendir, bibit jamur bisa dipastikan gagal. Penyebabnya adalah masuknya kontaminan berupa spora jamur atau bakteri. Mereka masuk melaui udara terkontaminasi atau terbawa partikel debu. Mereka kasatmata karena ukurannya amat renik. Penyebab lain media kurang steril waktu sterilisasi. Bahkan udara pernapasan dan tangan kita bias menjadi penyebabnya kontaminasi. Napas panjang bisa menghamburkan partikel debu pembawa spora jamur dan jika bersin-bersin, suatu penelitian melaporkan lk 2 juta virus dan bakteri dilontarkan ke udara pada saat kita

cara membuat bibit jamur tiram f2